戒不掉的瘾

戒不掉的瘾

终于,茶杯里不敢再放茶叶了,看着杯子里白白净净的白开水,我一点喝的欲望都没有。
感冒,断断续续已经一个多月了,抗治感冒的药吃了十几盒子,但依然没有好的迹象。去看过医生,医生问了一些服药的情况,老是叮嘱我不要喝茶叶茶,可我老是喝茶叶茶。又去看医生,医生问我:
“茶,停下喝了吗”。我摇摇头。
“还喝浓茶吗”。我点点头。医生听了声音就高起来,他是有些激动也或许是愤怒,之后他说了许多吃药不易喝茶的道理,我都耳熟能详了,所以都没往心里去,但最后说的几句话我记住了:
“别不把感冒当回事,长时间感冒,会引发心肌炎,心肌炎!你知道吗”。心肌炎,我不知道,但我的同事有得过心肌炎的,我知道这病的利害——死不了,活不好。
我下决心暂时和心爱的茶叶告别,为此,心中也着实难受了很长时间。烟、酒、茶,男人喜爱的三大尤物中,我独钟情于茶,这情炽烈而痴迷。只要不出门,每天早晨上班后的第一件事情是泡茶,每天下午到办公室第一件事情是再泡茶,每天晚上读书写字前要做的事情还是泡茶,不仅一天三泡,而且跑的都是浓茶,每次泡开后的茶叶都要在半杯之上。如果有公差外出,第一件想到要带的就是茶杯喝茶叶,这么多年,在旅途上颠簸的日子不再少数,丢三落四是经常的事情,忘记带茶杯茶叶的只有唯一的一次,就那一次,我到了旅途目的地后的第一件事情,就是到附近的茶行里买了一个茶杯和二两茶叶。
我爱喝茶,但我又很少喝朋友送来的茶,这一类茶包装精致,却少有好喝的,这叫中看不中用。我喝茶,基本都是自己到一家固定的茶行去亲自购买,当然,我不会买太高档的茶,这种茶一是喝不起,我买的茶,一斤价格大概都在百十元左右;二是喝起来麻烦,好茶要好水,还要好的茶艺,我是个天生就烦太讲究的人和事情。茶的种类很多,红茶、绿茶、花茶、普洱茶……我仅对绿茶情有独钟,到茶行里买茶,我会直奔绿茶而去,站在品种众多的绿茶前,我也只是看,看茶形,叶子碎末太多或者芽叶太嫩的不要,叶碎则说明做工运输太过粗糙,芽嫩泡出来则味淡,不合我的口感;看茶色,叶色焦黄或者鲜绿的不要,叶黄就少了茶叶的清香,过于鲜绿又有着色的嫌疑;当然,如果是秋季去买茶,一定还要闻闻看有没有扑鼻的清香,好判断是春茶还是秋茶,刚上市的秋茶,不论颜色如何新鲜,总是没有春茶那种清新自然的香味。或许是老主顾的原因,茶行的老板从没欺骗过我,当然,也正因为他的是在,我每年要喝的十四、五斤茶叶都是在他茶行里购买。因为差,我们成了很好的朋友,除了买卖上的关系,我们也偶尔在一起说说和茶有关的事。
嗜茶、爱茶,但又不骄不宠,真正懂茶的人,都能讲出一套套的茶道、茶艺、茶经合茶文化来,我对这些可以说是一窍不通,真正爱喝茶的人,都有一套极其考究的茶具,这么多年,不少知道我喝茶的朋友,还都以为我是什么雅士,送了我不少精贵紫砂壶与杯子类的茶具,结果都被我束之高阁,我喝茶,一直喜欢用透明的玻璃杯。或许没人知道用玻璃杯喝茶的另一番情趣。
把茶叶放进玻璃杯中,冲上八十五度左右的开水,杯盖暂前扔在一边,然后就安静坐地在那里,看叶子一片片的打开自己,就像在欣赏卷曲的花朵,在温暖的怀抱了舒展自己美丽的身子,如果用手轻轻晃动杯子,就能看到几十或者上百片的叶子,在透明的茶杯里跳着优美的舞蹈,看着看着,就能看见山上坡下一遍碧绿的茶园,在料峭的春风里伸展脑袋,舒展开身子,对春一遍又一遍的说着醉人的悄悄话,这声音,现在侧耳杯沿,还清晰可闻。这个时候,如果再轻轻喝一口,一股扑鼻的清香,就会沁心、沁肺、沁自己的每根神经,让我有种心旷神怡的快感,仿佛自己就置身在春天美丽的茶园里。
当然,这样的感觉只是偶尔的,是在有闲情逸致的时候,更多的日子,我喝茶只是解渴的一种方式,只是一种爱好,只是一种痴,这就像爱酒的人,总时常有酒虫灾肚子里蠕动一样,就像爱烟的人,烟虫总在鼻子里爬动一样。我喝茶也是一种嗜好、一种爱,这种爱也没有理由,就像一个人,常常没有理由的爱上另一个人一样,这种爱已经成为戒不掉的瘾。
2008、1、23于养心斋