中国农历年12月的最后一个晚上，叫做除夕。除，是去掉的意思；夕，指夜晚。除夕就是把本年中最后的一夜去掉，迎接将要来临的新的一年。在中国，除夕，又叫做“除夜”，“年夜”，也叫做“年三十”。
除夕夜，吃团圆饭，几乎是每家每户的传统习惯。这天，在外工作的人，只要有时间，都要赶回家中，一家人团聚在一起，把最丰盛的食品拿出来，团团圆圆地吃一顿年夜饭。改革开放后，人民的生活水平是越来越高，物阜资丰。现在的年夜饭，讲究的都到饭店搓一顿，这就喜坏餐饮店的老板了，家家都得提前预约订桌，晚了就根本排不上号。看那个场面，火啊，乐啊。佳肴不停的夹，美酒不停的斟，祝您健康长寿，愿孙儿茁壮成长，真是；鞭炮声声除旧岁，愿望家家和谐美。　
晚饭后，大家围坐在一起，观看央视春晚，一直等到零点以后，叫做守岁’。期间要吃‘元宝’【水煮饺】。和馅同时里面要放上一枚硬币【或别的小吉祥物】如果谁吃到了就预示来年谁的运气好。今年我家是和我妹妹全家一起过的除夕。吃‘元宝’时。大家还没吃上几个就被老伴把硬币吃到了，老伴说；这些年我是头一次吃到啊。记得龙年吃‘元宝’也挺逗，是我二女儿全家第二次在我家过除夕，等老伴把饺子煮好盛上桌后。小外孙儿和孙儿就飙上劲了，一个挨着一个地吃，儿媳妇也像小孩一样不拉过。过了一阵谁也没吃到，儿子顶不住了落筷子下桌了。这时二女儿说；是不是落在锅里了，一句话提醒了老伴，一看你还别说，真的落在锅里了。哈哈哈，‘福’没跑，皆大欢喜。　
吃完饺子后，午夜零时钟声敲响，万家灯火，鞭炮齐鸣，礼花映红天空。新的一年开始啦。有的人家还没有睡意，拿起扑克，摆上十二月，看那个月全开就期盼那个月顺当。年啊，就是这样欢欢喜喜地过去了。可日子还长着那，让我们开心快乐的过好每一天吧!　
编摘于2013年2月12日　

顺口溜
　
腊月三十晚，　
合家大团圆。
一桌丰盛席，
五谷丰收年。　
年年看春晚，　
整整三十年。

饺子三鲜馅，　
馅内放铜钱。　
吃到有好运，　
来年定平安。　
晚辈来磕头，
给你压岁钱。

零点倒计时，　
炮竹响彻天。　
礼花五彩坠，　
除夕算过完。

老有所乐作于2012年1月21日